пошаговые рецепты 7





Вкуснейшие Сладости С Рождественского Базара В Германии: 4 Пошаговых Рецепта


Вот что едят гости красочных и веселых рождественских базаров в Германии: засахаренный миндаль, шмальцкухен, яблоки в карамели и творожные шарики . Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Католическое Рождество в мире отмечают с особенным размахом. В Германии, например, по всей стране открываются рождественские базары и ярмарки, на которых целый месяц гуляет вся страна. Там можно попить горячего вина и полакомиться необычными сладостями. Самые популярные угощения с рождественских ярмарок в Германии мы и попробуем сегодня приготовить. 1.) Засахаренный миндаль Нам нужно: 200 г сахара 1 чайная ложка корицы 80 мл воды 200 г миндаля Готовим: Все очень просто: на сковороде смешиваем сахар с водой и корицей и ждем, пока смесь слегка не закипит. Затем добавляем миндаль и перемешиваем, пока все орешки не покроются сахарной смесью. Выкладываем миндаль на разделочную доску или промасленную бумагу, раскладываем равномерно и подсушиваем. 2.) Шмальцкухен Нам нужно: 250 г муки 125 мл теплого молока 25 г сахара 4 сухих дрожжей 1/2 чайной ложки растительного масла сахарная пудра масло для фритюра Готовим: Смешиваем теплое молоко с маслом, сахаром и дрожжами, затем добавляем смесь в муку и руками замешиваем тесто. Готовое тесто накрываем и оставляем на час в теплом месте. Когда тесто поднимется, разомнем его и раскатает в тонкий блин. Затем нарезаем его на квадратики примерно 2 см x 2 см. Обжариваем кусочки теста во фритюре. Не забываем переворачивать, чтобы они равномерно обжарились со всех сторон. Готовые пирожки посыпаем сахарной пудрой. 3.) Яблоки в карамели Нам нужно (3 штуки): 5 столовых ложек воды 1 столовая ложка лимонного сока 500 г сахара красный пищевой краситель 3 больших яблока Готовим: В кастрюльке нагреваем смесь из воды, лимонного сока и сахара, на несколько минут оставляем смесь покипеть на сильном огне, затем добавляем пару капель красителя. У яблок убираем черенок и на его место втыкаем деревянную шпажку. Теперь окунаем каждое яблоко в еще горячий густой карамельный соус и стараемся, чтобы как можно больше поверхности покрылось толстым слоем карамели. Дадим карамели застыть. Готово! 4.) Творожные шарики Нам нужно: 250 г мягкого творога (не зерненого), а лучше кварка 125 г сахара 1/2 чайной ложки ванильного ароматизатора 2 яйца 1 чайная ложка разрыхлителя 250 г муки масло для фритюра сахар для украшения Готовим: Миксером смешиваем творог, сахар, ароматизатор и яйца. Затем добавляем разрыхлитель и муку. Снова перемешиваем, пока смесь не станет однородной. Смесь выкладываем в кондитерский мешок и нагреваем масло для фритюра до 145°C. Теперь выдавливаем небольшую порцию массы - примерно 2 см длиной - из мешка в масло и обрезаем ножом. Затем выдавливаем следующую порции и так, пока не масса не закончится. Жарим шарики около 3 минут. Вылавливаем готовые шарики из масла и кладем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло и немного их обсушить. Обсыпаем шарики сахаром и наслаждаемся. Эти чудесные сладости подарят вам прекрасное настроение и ощущение праздника! Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/rozhdestvenskaja-jarmarka/


пошаговые рецепты 7

Комментарии запрещены.


Это интересно
КУРСЫ ВАЛЮТ ВСЕХ БАНКОВ

exrub.ru - обменивайте валюту выгодно!

Заработай на обмене валют

Популярные рецепты
Рубрики
Свежие рецепты