плов с нутом рецепт видео





Плов без мяса. Вегетарианский плов с нутом. Рецепт приготовления


Рецепт вкусного домашнего плова (постный): 0:29 - На раскаленной сковороде обжариваем лук до золотистого цвета 3-4 минуты. 0:35 - Добавляем морковь и обжариваем до золотистого цвета. 0:46 - Добавляем нут и жарим еще 3-4 минуты. 0:56 - Добавляем изюм, барбарис, зиру, кари. Перемешиваем. Добавляем соль по вкусу. 1:22 - Обжариваем еще 2 минуты. 1:25 - Засыпаем рис так, чтобы он накрывал все ингредиенты. 1:37 - Добавляем чеснок и перец чили. 1:43 - Заливаем плов водой так, чтобы он был покрыт на 2-3 см выше уровня риса. 2:26 - Вкусный рассыпчатый плов без мяса готов. 0:10 Ингредиенты: - 2 средних моркови; - 2 небольшие головки лука; - 100 гр. нута (предварительно замоченного на 6-8 ч); - 250 гр. риса; - 1 стручок перца чили; - 1 чайная ложка зиры; - 1 чайная ложка кари; - 1 столовая ложка барбариса; - 1 столовая ложка изюма Изабелла (можно заменить любым другим); - соль, перец по вкусу; - 1 головка чеснока; - вода кипяченая; - растительное масло для жарки.


плов с нутом рецепт видео

Комментарии запрещены.


Это интересно
КУРСЫ ВАЛЮТ ВСЕХ БАНКОВ

exrub.ru - обменивайте валюту выгодно!

Заработай на обмене валют

Популярные рецепты
Рубрики
Свежие рецепты