блюда молекулярной кухни

Молекулярная кухня - Готовим вместе - ИнтерМолекулярная кухня - Готовим вместе - Интер
Андрей Дромов и Андрей Доманский откроют секреты приготовления блюд молекулярной кухни, рецепты которой...
«Фокусы» молекулярной кухни. "Есть можно!" Утро на 5«Фокусы» молекулярной кухни. "Есть можно!" Утро на 5
Куриный рулет под апельсиновой пенкой и спагетти из помидоров – можно ли есть блюда с научным подходом?...
молекулярная кухнямолекулярная кухня
Молекулярная кухня, Роман Трусов, яичница из манго, куриное мороженное, открытие ресторана с нуля, мастер-кл...
Апельсиновые спагетти (текстура Агар)Апельсиновые спагетти (текстура Агар)
Спагетти в молекулярной кухне, это достаточно необычная интерпретация формы спагетти из совершенно непред...
Основы  молекулярной кухниОсновы молекулярной кухни
Сегодня рестораны молекулярной кухни занимают первые места в рейтингах лучших ресторанов мира. Что такое...
Борщ????? Молекулярка???????Что это???Борщ????? Молекулярка???????Что это???
Кароч это ролик не про борщ, а про что-то другое, но в нём есть борщ. . Ссылка на Tojiro : https://goo.gl/7sSt2g Ресторанские...
Молекулярная кухня! Как приготовить молекулярную яичницу?Молекулярная кухня! Как приготовить молекулярную яичницу?
Что такое молекулярная кухня? А как выглядит молекулярная яичница? С виду обычная яичница, но на самом деле...
Светящиеся блюда. Молекулярная кухня рецепты. Панна Котта из геркулеса.Светящиеся блюда. Молекулярная кухня рецепты. Панна Котта из геркулеса.
Флуоресцентные белки. Флуоресценция — это способность поглотить свет на определённой длине волны и, с...
Огуречная Пена. Как приготовить огуречную пену используя лецитин.Огуречная Пена. Как приготовить огуречную пену используя лецитин.
Скачайте рецепт и тех.карту в PDF : https://goo.gl/6Vtz6H Соевый лецитин, это эмульгатор, полученный из масла соевых...
Кулинарный театр молекулярной кухни в ресторане «Сова»Кулинарный театр молекулярной кухни в ресторане «Сова»
Билеты на кулинарный театр и мастер-класс в ресторане «Сова» можно приобрести онлайн на сайте www.sovarest.ru.
Что такое Молекулярная Кулинария?Что такое Молекулярная Кулинария?
Вы когда-нибудь пробовали жареное мороженое? Прозрачные пельмени? Привычную картошечку фри без единого...
Молекулярная кухня в домашних условияхМолекулярная кухня в домашних условиях
Вместе с шеф-поваром ресторана Nordeka Алексеем Васьковским доказываем, что даже молекулярную кухню можно...
Молекулярная кухня. Блюда с альгинатамиМолекулярная кухня. Блюда с альгинатами
Известный «мишленовский» шеф-повар Мирко Калдино расскажет об основных законах молекулярной кухни и откро...
Молекулярная кухня.Молекулярная кухня.
Основы молекулярной кулинарии держатся на трех веществах, пищевых добавках природного происхождения....
Молекулярные сферыМолекулярные сферы
Необычное блюдо молекулярной кухни готовит шеф-повар Александр Ефремов.
Художественная кулинария (молекулярная кухня)Художественная кулинария (молекулярная кухня)
Рецепт приготовления молекулярного капрезе по версии Molecularmeal.ru . Съемка работы команды MOLECULARMEAL для Изюм...
Икра из клюквенного морса. Молекулярная кухня. Готовят дети.Икра из клюквенного морса. Молекулярная кухня. Готовят дети.
Сегодня мы покажем вам еще один рецепт молекулярной кухни. Для него не понадобится специальных порошков....
летающая меренга. Молекулярная кухня, рецепты.летающая меренга. Молекулярная кухня, рецепты.
Выписка из "Вкусной газеты": В Казани появились летающие блюда. В ресторанном бизнесе преодолён закон земно...
Молекулярная кухня для телеканала ЮМолекулярная кухня для телеканала Ю
Молекулярная яичница и воздушный десерт для эфира телеканала Ю от компании Molecularmeal.ru. Альгинат натрия пред...
Заливаем ВОДОЙ шоколад – 2 ингредиента и 5 минут для десерта молекулярной кухни!Заливаем ВОДОЙ шоколад – 2 ингредиента и 5 минут для десерта молекулярной кухни!
Удивительный рецепт молекулярной кухни – шоколадный мусс из 2 ингредиентов: воды и шоколада. Автор рецепта...
Мусс из Шоколада. Как используя лецитин и ксантан приготовить воздушный мусс из шоколада.Мусс из Шоколада. Как используя лецитин и ксантан приготовить воздушный мусс из шоколада.
Скачайте рецепт и тех.карту в PDF : https://goo.gl/2mXswY ЖМИТЕ на ссылку и Смотрите рецепт всего блюда: https://youtu.be/7KEAicUdL...
Нулевой километр Золотого кольца. Рецепты для молекулярной кухни. И я там был. Выпуск 10.Нулевой километр Золотого кольца. Рецепты для молекулярной кухни. И я там был. Выпуск 10.
В новом выпуске программы «И я там был» мы отправляемся в Суздаль, узнаём, почему именно этот город следует...
Молекулярная кухня: что это такое и рецептыМолекулярная кухня: что это такое и рецепты
Украинцы активно приобщаются к молекулярной кухни. Технология не нова, но наши рестораны только начинают...
Молекулярная кухняМолекулярная кухня
Небольшой фильм, который рассказывает о молекулярной кухне и ее основных техниках О здоровом питании!...
Молекулярная Кухня #1. Апельсиновые Спагетти.Молекулярная Кухня #1. Апельсиновые Спагетти.
https://vk.com/adegustation - группа VK. Первый эксперимент удался! Спасибо тебе за просмотр и особенно за лайк и подписку;)
ПРОБУЮ МОЛЕКУЛЯРНУЮ КУХНЮПРОБУЮ МОЛЕКУЛЯРНУЮ КУХНЮ
https://instagram.com/nikolay_ivasenko - Производитель молекулярной кухни в Харькове https://instagram.com/molekyla_bar - дыхание дракона...
Клубничная пена с бальзамиком и кинзой (текстура Ксантан)Клубничная пена с бальзамиком и кинзой (текстура Ксантан)
Купить текстуры и весь необходимы инвентарь для современной кухни вы сможете в интернет магазине академии:...
1592.Немного молекулярной кухни в гонконском ресторане в Торонто.    Иммиграция Канада.1592.Немного молекулярной кухни в гонконском ресторане в Торонто. Иммиграция Канада.
Специально решили провести вечер в небольшом ресторане, где подают десерт из молекулярной кухни. Вкусно!...
"Проверено на себе" в Pro100вкусно - Молекулярная кухня"Проверено на себе" в Pro100вкусно - Молекулярная кухня
Пермский корреспондент Михаил Стародуб проверил на себе, каково это - готовить блюда молекулярной кухни...
СЕКРЕТЫ МОЛЕКУЛЯРНОЙ КУХНИ!!СЕКРЕТЫ МОЛЕКУЛЯРНОЙ КУХНИ!!
Сегодня МОЛЕКУЛЯРНАЯ кухня в детских руках! Вишнёвые и манговые сферы и икра из кока-коллы! Спасибо что...
Гороховые сферы (текстуры Альгинат, Кальцик)Гороховые сферы (текстуры Альгинат, Кальцик)
Этот рецепт является первым рецептом сферификации предложенный Ферраном Адриа в 2003году в ресторане El Bulli....
Молекулярная кухня. Блюдо из яиц и моцареллыМолекулярная кухня. Блюдо из яиц и моцареллы
Известный «мишленовский» шеф-повар Мирко Калдино расскажет об основных законах молекулярной кухни и откро...
Как ПРИГОТОВИТЬ ЧЕРНУЮ И КРАСНУЮ икру в домашних условиях? Молекулярная кухня.Как ПРИГОТОВИТЬ ЧЕРНУЮ И КРАСНУЮ икру в домашних условиях? Молекулярная кухня.
В этом видео я показал рецепт: как сделать красную и черную икру в домашних условиях для украшения ваших...
Молекулярная кухня. Обратная сферификация. Апельсиново-морковно-манговая сфера. Дети повара.Молекулярная кухня. Обратная сферификация. Апельсиново-морковно-манговая сфера. Дети повара.
Сегодня у нас крутейший набор для молекулярной кухни и мы приготовим с ней апельсиново-морковно-манговую...
Молекулярная кухня - урок 1Молекулярная кухня - урок 1
Обучающее шоу о молекулярной кухне - это именно то, чего так не хватает простым хозяйкам в сетке вещания...
Шеф ресторана в Чебоксарах добавил в старинные русские рецепты частичку молекулярной кухниШеф ресторана в Чебоксарах добавил в старинные русские рецепты частичку молекулярной кухни
Имена чувашских поваров и кондитеров все чаще звучат на мировых кулинарных чемпионатах.
Каннеллони мейкер в молекулярной кухнеКаннеллони мейкер в молекулярной кухне
Используя канелонимейкер, вы сможете готовить авангардный вид каннеллони сверху покрытый желе из соков...
Икра из Бальзамического уксуса. Технология обратной сферификации.Икра из Бальзамического уксуса. Технология обратной сферификации.
Скачайте рецепт и тех.карту в PDF : https://goo.gl/mo2N3W ЖМИТЕ на ссылку и Смотрите рецепт всего блюда: https://youtu.be/JoW4s8NW3...
Гель соус из вина. (Якобы молекулярная кулинария)Гель соус из вина. (Якобы молекулярная кулинария)
➀ Новое видео здесь - https://www.patreon.com/slavacook ➁ Спасибо за донат - http://www.donationalerts.ru/r/slava_cook ═══════════ Загля...
Участница шоу «Молекулярная кухня»: у себя на кухне можно приготовить апельсиновые спагеттиУчастница шоу «Молекулярная кухня»: у себя на кухне можно приготовить апельсиновые спагетти
В программе «Хорошее утро» — участники шоу «Молекулярная кухня» Сергей Луценко и Ольга Миронова. Многие...
Спагетти из Клубники. Как изменить форму продукта используя агар?Спагетти из Клубники. Как изменить форму продукта используя агар?
Скачайте рецепт и тех.карту в PDF : https://goo.gl/jNugXa ЖМИТЕ на ссылку и Смотрите рецепт всего блюда: https://youtu.be/JoW4s8NW3...
Молекулярная кухня Веселые опыты с Настей и ВовойМолекулярная кухня Веселые опыты с Настей и Вовой
Что вы любите больше, покушать или провести опыты? А может и то и другое!!!! Тогда скорее смотри что сделали...



блюда молекулярной кухни

Комментарии запрещены.

Это важно
КУРСЫ ВАЛЮТ ВСЕХ БАНКОВ

exrub.ru - обменивайте валюту выгодно!

Заработай на обмене валют

Рубрики
Популярные рецепты